10-1
吃货的幸福就在于流连于各地的百姓平常美食。
曾经在烟台主打的饭,贝类、海鱼、蔬菜与海鲜~~

在妞掌心里游走的鲍鱼。。。





与今天的饭(炖姑娘鱼、韭菜炒海兔、辣炒花蛤、鲅鱼水饺)。
近年十一因为疫情,出游山东的北京人不多,所以路上超级速度,午饭时分正好快到,索性在沿途的某海边小城,先下馆子吃它一顿。两个人很克制地留着肚子~这家的鲅鱼饺子,是几个老阿姨手工包的大饺子,鲅鱼馅很鲜美,饺子皮都超级劲道。

炖姑娘鱼,很豪迈的两条大整鱼,我们俩居然都吃完了!!

下肚的速度可以以风卷残云来形容。其实我还蛮在乎自己的吃相的~

在北京特意去集上买两次都没买到、不得已网购吃冻品再回烤的、现烤缸炉烧饼,一下子吃掉两个!
很多人不明白为何我是个烧饼控?
在我眼里,法棍、披萨面饼,和我大中华的这个原味麦香的烧饼,其实是一类东西。
都是原生态的碳水美食,而已。

全是叶子的胖胖杆空心菜。这样的空心菜在京也很难买到,全是细长杆子叶子很少,没有吃头。
所幸的是WQ的小区附近市场就有,这也是我那般爱它的原因。

无花果成熟季,7-8元一斤,甜到裂口。这个是很不方便运输的,从树上摘下,两天就烂。
所以只有在本地吃新鲜的最好。

边被卖边爬木框的墨斗鱼。

面朝大海
最爱海鲜和蔬菜
空心菜大虾拼盘是我的创意,漂亮绝绝子[爱慕]


市场上很普通的活海虾,个头也太大了,足有快10公分。

10-2
开饭啦!!
今天蚵仔煎不正宗,没有玉米淀粉、红薯淀粉,用面粉代替。但牡蛎是真鲜! 改良版加了红椒碎。
香煎带鱼,炖鲅鱼,不分伯仲
这是我看电子菜谱下手的处女作,初试成功,看着还不错~~
每日冬瓜汤不可少,必放鲍鱼➕扇贝。今日加了金针菇。往年对鲍鱼毫无感觉,今年吃吃发现蛮好。



这碗冬瓜扇贝鲍鱼汤,太鲜。。。。
以至于天天刺激味蕾。




市场上物质极大丰富,丰收的带鱼。海边的人民太有口福了。

一粥一饭,当思来之不易。
这样丰盛全是美味的餐桌,总是令人感喟生活的富足与美好!

10-5
喜欢秋天的早餐像秋天的颜色,充满了丰盛与喜悦。
色彩缤纷、活力满满,开启一天好心情💕




早餐一盘食:牛奶1杯,鸡蛋1枚,葡萄12粒,面包1种,南瓜2块,红薯半个,苹果1个,新鲜无花果4个,贝贝南瓜1角,紫薯半个,各种食材随意搭配。
这家店的法棍每天新鲜出炉,不硬,爱了爱了,感觉每天都能消灭1根


最爱早餐了。
可是这儿的午餐,也太赞!

10-3
假期旅居中……
每天吃饱喝足,开始看书。
美食,与精神粮食,
均不可辜负。
发现这个小米糕和小蛋糕,
做为伴读,
还挺适合







10-5
旅居早餐集锦:
好早餐才有好身体,记录色彩斑斓又美味的“一盘餐”很有意义 !
D1:全谷物面包1片、鲜无花果3个,黄元帅苹果、青苹果、鲜奶250ml、无蔗糖酸奶150ml、葡萄15粒、鸡蛋🥚

D2: 全谷物面包1片、小蛋糕2个,黄元帅苹果、烟台梨1个、鲜奶250ml、乳酸菌饮料150ml、葡萄10粒、鸡蛋🥚、红薯、芋头、普通南瓜少许

D3: 谷物面包1片、小蛋糕2个,无花果,3个、鲜奶250ml、葡萄10粒、鸡蛋🥚、红薯、贝贝南瓜、萨其马、小米糕、巴旦木仁、腰果icon少许。

海边城市的家常午餐:
香煎平鱼、冬瓜扇贝鲍鱼汤(太鲜美好喝了,每日都做)



10-6


今日有灿烂阳光。
十几年前的同一片天空,同一片海。
礁石群中有块非常平坦的大石头,每次都来同它见面。
如今被海涛击打冲刷了十几年,斑驳不堪、棱角密布。
同一块专属“瑜伽石”,
当年迷惠兰瑜伽时,
带小丫头常在海边此处瑜伽石上锻炼。
海未枯,石未烂。
走过似水流年,人这一生的海誓山盟,
都等不到海枯石烂。

图,家家户户几乎都种的无花果,棵棵硕果累累,胶东的气候最适宜,能让它从6月结果到11月底,本地人有口福。

图,锅中鱼,最右侧的那条居然在开口笑,笑得像个孩子。

8. 随手捉到的蟹就挺大,很凶猛厉害,碰碰它,居然将我手指夹出血花





